「良質な原料」「じっくり丁寧な焼き」「秘伝のオリジナルたれ」の三位一体をこだわった『大新』の鰻。安全・安心で美味しいうなぎ蒲焼と白焼、きざみ、肝串を真空パックに入れ、山椒付き小袋たれとともに冷凍便でお届けします。よりふっくらと仕上がった鰻に満足していただけることと思います。蒲焼・白焼きの食べ比べができる商品です。鰻本来の味と秘伝のたれの味わいを存分に堪能できます。また、ひつまぶしや手巻寿司、うな丼にも使いやすいきざみの商品となかなか味わうことができない肝串もセットになっています。こちらの商品は蒲焼・白焼それぞれ1尾ずつ計2尾ときざみ1袋、肝串3本入りです。
<うなぎ蒲焼じっくり焼き>
◆ 商品規格 ◆
原材料:ニホンウナギ(鹿児島県産)、たれ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天)
原料原産地名:鹿児島産
内容量:鰻約160g×1尾
賞味期限:90日
保存方法:-15℃以下で保存(要冷凍)
◆ 栄養成分表(100g当たり) ◆ この表示値は目安です
エネルギー:310kcal たんぱく質:18.8g 脂質:22.8g 炭水化物:7.4g 食塩相当量:1.1g
<うなぎ白焼じっくり焼き>
◆ 商品規格 ◆
原材料:ニホンウナギ(鹿児島県産)、清酒
原料原産地名:鹿児島産
内容量:鰻約140g×1尾
賞味期限:90日
保存方法:-15℃以下で保存(要冷凍)
◆ 栄養成分表(100g当たり) ◆ この表示値は目安です
エネルギー:332kcal たんぱく質:19.1g 脂質:28.3g 炭水化物:0.3g 食塩相当量:0.2g
<きざみ>
◆ 商品規格 ◆
原材料:ニホンウナギ(鹿児島県産)、たれ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天)
原料原産地名:鹿児島産
内容量:鰻約70g×1袋
賞味期限:90日
保存方法:-15℃以下で保存(要冷凍)
◆ 栄養成分表(100g当たり) ◆ この表示値は目安です
エネルギー:310kcal たんぱく質:18.8g 脂質:22.8g 炭水化物:7.4g 食塩相当量:1.1g
<うなぎ肝蒲焼串>
◆ 商品規格 ◆
原材料:うなぎ肝(鹿児島県産)、たれ(みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉)
原料原産地名:鹿児島産
内容量:肝串約30g×3本
賞味期限:90日
保存方法:-15℃以下で保存(要冷凍)
◆ 栄養成分表(100g当たり) ◆ この表示値は目安です
エネルギー:162kcal たんぱく質:17.6g 脂質:6.8g 炭水化物:7.6g 食塩相当量:0.9g
<山椒付き小袋たれ「蒲焼たれ」>
◆ 商品規格 ◆
原材料:たれ〔しょうゆ、みりん、砂糖、だし原料(うなぎの骨)、(一部に小麦・大豆を含む)〕、山椒〔山椒〕
製造者:株式会社カザミフーズ足利工場
内容量:たれ15ml、山椒0.1g×3個
賞味期限:たれ袋記載
◆ 栄養成分表(たれ1袋15ml当たり) ◆ この表示値は目安です
エネルギー:32kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0g 炭水化物:7.3g 食塩相当量:1.1g